![Bouchée à la Reine](https://www.espritterroirs.fr/wp-content/uploads/2020/11/boucheeReine-600.jpg)
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En ce moment au rayon Traiteur :
Bouchée à la Reine
2,65 euros la pièce
au lieu de 3,25
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![](https://www.espritterroirs.fr/wp-content/uploads/2020/11/filet-mignon.jpg)
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Au rayon Boucherie :
Filet mignon de porc mariné
19,50 euros le Kg
au lieu de 22,50
Porc régional élevé sur paille – Elaboré par nos bouchers.
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![Bandeau Gibier de Chasse](https://www.espritterroirs.fr/wp-content/uploads/2020/11/gibier.jpg)
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Retour du
Gibier de Chasse
Ces Gibiers sont issus de chasses de Picardie et Région Parisienne, gérées de façon durable dans le respect de la nature.
Pour cette fin de semaine :
Pigeon
Faisan
Sanglier
Cerf
Le gibier de chasse Chasseurs de France est un gibier tué à la chasse, « tracé », c’est-à-dire qu’il a été identifié, avec un numéro unique, dès le lieu de chasse et suivi tout au long de la chaîne de transformation. Ainsi, l’origine France peut être garantie.
(Les quantités étant limitées, nous vous conseillons de réserver – Livraison le jeudi)
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![](https://www.espritterroirs.fr/wp-content/uploads/2020/11/tomme-de-montagne.jpg)
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Au rayon Fromages :
Offre découverte sur un nouveau produit, la
Tomme de Montagne
18,20 euros le Kg
au lieu de 19,30
La particularité de ce fromage est d’être fabriqué en zone de montagne à partir de lait de vache cru et issu de fermes elles-mêmes situées dans la zone. La typicité des fourrages disponibles à cette altitude pour l’alimentation des troupeaux, confère au fromage des arômes propres au seul fromage d’alpage.
Fabriquée à la Coopérative de Yenne Porte de Savoie, cette tomme possède une croûte fleurie grise et blanche, sa pâte onctueuse est ponctuée de petits trous de la taille d’une cerise.
Astuce : Elle peut être consommée en Raclette et apporte ainsi une onctuosité supplémentaire à la recette traditionnelle.
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![Horaires du 11 novembre 2020](https://www.espritterroirs.fr/wp-content/uploads/2020/11/horaires.jpg)
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Ouverture le 11 Novembre
Le magasin sera ouvert le mercredi matin de
09H00 à 12H30
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