LÉGUMES PRIMEURS – TABOULÉ – FILET MIGNON – BÛCHE DE FONTENILLE

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Taboulé à l'orientale

Légumes primeurs

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Avec le

PRINTEMPS

arrivent en rayon les premiers

LÉGUMES PRIMEURS

Directement de nos champs :

Radis – Épinard – Poireau – Navet

De la production locale :

Asperges blanches et vertes – Concombre – Tomates

ainsi que nos

1ères FRAISES

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Premières fraises de notre production

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Taboulé à l'orientale

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Au rayon Traiteur

TABOULÉ À L’ORIENTALE

4,95 euros le Kg

au lieu de 5,80

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Filet mignon de porc

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Au rayon Boucherie

FILET MIGNON

18,40 euros le Kg

au lieu de 21,65

Préparé par nos bouchers.

Porc régional élevé sur paille de la filière “Le porc d’Antan”.

En savoir plus sur le cahier des charges.

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Bûche de Fontenille - Fromage de chèvre

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Au rayon Fromage

BÛCHE DE FONTENILLE

14,75 euros le Kg

au lieu de 17,35

La Petite Laiterie de Fontenille.

Cette bûche au lait de Chèvre est à la fois classique et originale. Classique, car on connaît tous la bûche de chèvre avec des expériences plus ou moins réussies. Originale, car justement, avec la bûche de Fontenille, l’expérience est toujours réussie ! Sa texture fondante n’a rien à voir avec les bûche sèches et fades qui tentent d’usurper les atouts de ce classique des fromagers.

En savoir plus en vidéo sur le producteur

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Voir conditions et disponibilités en magasin.

Pâques : Asperges régionales – Foie gras maison – Agneau régional – Chocolats

Agneau régional

Bandeau animé Pâques

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Le temps est au rendez-vous et ce devrait être

un beau et gourmand

week-end de Pâques !

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Asperges régionales vertes et blanches

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ASPERGES RÉGIONALES

Les asperges vertes régionales ont rejoint les asperges blanches !

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Foie gras maison

Bouchée ris de veau Pâques

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SPÉCIALITÉES MAISON

Retrouvez au rayon traiteur les fabrications maison de circonstance

Foie gras

Bouchée à la reine au ris de veau

Aspic de saumon

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Agneau régional

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AGNEAU RÉGIONAL

L’offre en gigot d’agneau régional est limitée,

particulièrement au moment de Pâques.

Il est conseillé de vérifier la disponibilité en téléphonant au magasin

au  03 26 02 25 69

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Fromage Petit Morin

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PLATEAU DE FROMAGES

En cette fin de semaine, nous vous proposons

une explosion de saveurs.

Au menu : Pistache abricot et romarin avec

Le Petit Morin

Fromage au lait cru

Demandez-le !

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Chocolats

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CHOCOLATS CLUIZEL

La Manufacture Cluizel, Entreprise du patrimoine vivant,

a créé en 1999 un engagement qualité unique au monde :

“Ingrédients Nobles”.

[goût vrai] [sans artifice] [aucun arôme]

[pas de soja]

[uniquement de la vanille Bourbon en gousse]

[fruits secs entiers]

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Chocolats Cluizel Œufs Friture Coffret

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Voir conditions et disponibilités en magasin.

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RÉSERVEZ VOTRE GIGOT D’AGNEAU ! – ASPERGES RÉGIONALES – OUVERTURE DE LA CUEILLETTE

Asperges blanches

Bandeau animé Gigot d'agneau

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IL EST PRUDENT DE RÉSERVER

VOTRE GIGOT D’AGNEAU !

L’offre en gigot d’agneau régional est limitée,

particulièrement au moment de Pâques,

et il est préférable, comme tous les ans, de réserver.

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Passez votre commande au magasin

ou au  03 26 02 25 69

ou par message sur notre page internet

>> Contact

ou par notre boutique en ligne

>> Agneau

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Asperges régionales

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Au rayon Légumes, les

ASPERGES RÉGIONALES

sont arrivées !

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Ouverture de la Cueillette de Muizon

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Notre Cueillette, ouvre ses portes pour une nouvelle saison le

12 AVRIL 2022

>> LA CUEILLETTE DE MUIZON <<

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NOIRMOUTIER – BOUDIN BLANC OIGNON – CUISSE DE POULET – SAINT NECTAIRE AOP

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Boudin blanc à l'oignon

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La pomme de terre primeur de

NOIRMOUTIER

est arrivée  !

Feuilletez le fascicule de

RECETTES

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Les Recettes La Noirmoutier

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Bandeau Vidéo La Noirmoutier

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Au rayon Charcuterie

BOUDIN BLANC A L’OIGNON

13,30 euros le Kg

au lieu de 14,80

Saveurs d’Ardennes

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Boudin blanc à l'oignon

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Au rayon Volaille

CUISSE DE POULET FERMIER LABEL ROUGE

9,25 euros le Kg

au lieu de 10,28

Les Eleveurs de Champagne

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Au rayon Fromage

SAINT NECTAIRE FERMIER AOP

23,30 euros le Kg

au lieu de 25,90

 Terres d’Auvergne.

Première AOP fermière au lait de vache en Europe, le Saint-Nectaire est fabriqué sur l’une des plus petites zones de production, située exclusivement en montagne, au cœur du Parc naturel régional des Volcans d’Auvergne.

Le Saint-Nectaire est fabriqué selon un cahier des charges strict à partir de lait cru de vache produit exclusivement sur la zone d’appellation de 1 800 km2, à cheval sur le Puy-de-Dôme et le Cantal.

Première ressource de ce territoire, l’herbe des prairies naturelles présente deux principales caractéristiques : la richesse et la diversité. Cette ressource fait le bonheur des vaches de la filière Saint-Nectaire. Elles la consomment tout au long de l’année fraîche et à satiété au pâturage dès que les conditions climatiques le permettent (d’avril à novembre) ou séchée en foin durant la saison hivernale.

Fabriqué 2 fois par jour (après la traite du matin et celle du soir) au cœur d’une exploitation fermière, le Saint-Nectaire offre une saveur inimitable de sous-bois et de noisette. C’est pourquoi, le rôle de l’affineur est essentiel pour valoriser tout le travail réalisé en amont par le producteur.

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Voir conditions et disponibilités en magasin.